หนังสือทั้งหมด
นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดการใช้งาน
ดาวน์โหลดแอป
set_meal

คำศัพท์ภาษาญี่ปุ่นสำหรับเคาน์เตอร์ซูชิ

เคาน์เตอร์ซูชิ 寿司カウンター — มั่นใจกับโอมากาเสะ

นั่งเคาน์เตอร์เหมือนขาประจำ คุยกับเชฟ ถามว่าอะไรสด รู้ชิ้นส่วนของคุณ

153 คำ · 7 บท

download ดาวน์โหลดแอป

ทำไมต้องเล่มนี้?

นั่งเคาน์เตอร์ซูชิต้องการความมั่นใจและคำศัพท์มากกว่าสายพานหมุน คุณจะ สั่งตรงจากเชฟ ถามว่าวันนี้อะไรสด และเพลิดเพลินกับประสบการณ์ โอมากาเสะ หนังสือเล่มนี้เตรียมคุณสำหรับการกินซูชิที่แท้จริง

set_meal

ประเภทปลา

มากุโร่ ซาเกะ ฮามาจิ - รู้ว่าสั่งอะไร

restaurant

คุยกับเชฟ

ถามแนะนำ สั่ง แสดงความชื่นชม

chat

โอมากาเสะ

ให้เชฟเลือก - รู้ว่าคาดหวังอะไร

payments

มารยาทซูชิ

ใช้มือหรือตะเกียบ ซอยจิ้ม วิธีการกินที่ถูกต้อง

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้

1

พื้นฐานซูชิ

22 คำ

นิกิริ มากิ ซาชิมิ - ประเภทซูชิและส่วนประกอบ

寿司すし sushi
板前いたまえ sushi chef
お任せおまかせ chef's choice
握りにぎり hand-pressed sushi
旬しゅん in season
...และอีก 17 คำ
2

ประเภทปลา

21 คำ

ทูน่า แซลมอน ฮามาจิ อูนิ อิกุระ - ปลาและซีฟู้ดยอดนิยม

鮪まぐろ tuna
中トロちゅうとろ medium fatty tuna
大トロおおとろ fatty tuna belly
赤身あかみ lean tuna
炙りあぶり seared
...และอีก 16 คำ
3

สั่งที่เคาน์เตอร์

25 คำ

ทักทายเชฟ สั่งทีละชิ้น ถามแนะนำ

鯛たい sea bream
平目ひらめ flounder
帆立ほたて scallop
海老えび shrimp
烏賊いか squid
...และอีก 20 คำ
4

โอมากาเสะ

22 คำ

ให้เชฟเลือก - กฎ คาดหวังอะไร และวิธีสื่อสารข้อจำกัด

雲丹うに sea urchin
イクラ salmon roe
軍艦ぐんかん battleship sushi
手巻きてまき hand roll
玉子たまご egg sushi
...และอีก 17 คำ
5

มารยาทการกิน

22 คำ

ใช้มือหรือตะเกียบ ซอยจิ้มปลาไม่ใช่ข้าว ขิงเป็นเครื่องล้างปาก

醤油しょうゆ soy sauce
山葵わさび wasabi
ガリ pickled ginger
サビ抜きさびぬき without wasabi
箸はし chopsticks
...และอีก 17 คำ
6

คุยกับเชฟ

21 คำ

ชมซูชิ ถามเกี่ยวกับฤดูกาล บอกลาอย่างสุภาพ

今日のおすすめはきょうのおすすめは what do you recommend today?
美味しいおいしい delicious
もう一貫くださいもういっかんください one more piece please
最高さいこう the best
ごちそうさまでした thank you for the meal
...และอีก 16 คำ
7

การจ่ายเงิน

20 คำ

ขอบิล เข้าใจราคา และมารยาททิปในญี่ปุ่น

時価じか market price
お会計おかいけい bill; check
松まつ deluxe grade
竹たけ standard grade
カード使えますかかーどつかえますか can I use a card?
...และอีก 15 คำ

เคล็ดลับ

おまかせ (โอมากาเสะ) แปลว่า "ฝากให้เชฟ" เชฟจะเลือกชิ้นที่ดีที่สุดวันนั้นให้คุณ บอกอาการแพ้หรือของที่ไม่ชอบตอนเริ่ม
ใช้มือได้ นิกิริดั้งเดิมกินด้วยมือ ถ้าใช้ตะเกียบ จิ้มปลาลงซอยโชยุ ไม่ใช่ข้าว
ขิง (ガリ) ใช้ล้างปากระหว่างชิ้น ไม่ใช่กินพร้อมซูชิ
ฤดูกาลสำคัญ ปลาแต่ละชนิดมีฤดูกาลที่ดีที่สุด ถามเชฟว่าวันนี้อะไรอร่อยเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มบทสนทนา
時価 (jika) means "market price" - this is often the most expensive item on the menu. Do not be afraid to ask おいくらですか (how much is it?) before ordering to avoid surprises.

ทำไมต้องเรียนด้วยแอปของเรา?

คำศัพท์ 153 คำเหล่านี้เป็นเพียงจุดเริ่มต้น มาดูกันว่าแอปของเราจะช่วยให้คุณจำได้อย่างไร

psychology

ระบบทบทวนแบบเว้นช่วง

อัลกอริทึม FSRS กำหนดตารางทบทวนก่อนที่คุณจะลืม เรียนรู้ได้มากขึ้นในเวลาน้อยลง

videogame_asset

การเรียนรู้แบบเกม

สะสมคอมโบ รักษาสตรีค สะสมแต้ม รู้สึกเหมือนเล่นเกม ไม่ใช่การเรียน

diamond

ไม่มีค่าสมาชิกรายเดือน

หนังสือเล่มนี้ฟรี หนังสือเล่มอื่นซื้อครั้งเดียว ใช้ได้ตลอด

cloud_sync

ซิงค์ผ่านคลาวด์

เริ่มเรียนบนมือถือ ต่อบนแท็บเล็ต ความก้าวหน้าของคุณตามไปทุกที่

download

ใช้ได้แบบออฟไลน์

ดาวน์โหลดแล้วเรียนได้ทุกที่ บนเครื่องบิน รถไฟฟ้า หรือในญี่ปุ่นโดยไม่ต้องใช้อินเทอร์เน็ต

translate

คำศัพท์ที่ใช้ได้จริง

ไม่มีคำศัพท์จากตำราที่คุณไม่มีวันได้ใช้ ทุกคำล้วนใช้ได้จริงในสถานการณ์จริง

ดาวน์โหลดแอป

เริ่มเรียนในแอป

check 153 คำ check การทบทวนแบบเว้นระยะ check ใช้งานออฟไลน์ได้
เรียนคำศัพท์ซูชิเลย! ยอดนิยม
download ดาวน์โหลดแอป